關於魷布院

魷布院成立於2020年，源於創辦人對台灣傳統小吃的熱愛與創新理念。我們位於台北市迪化街，這裡是台灣傳統美食與文化的重要地標。

創辦人在多年的美食探索中，發現台灣的烤魷魚小吃雖然美味，但缺乏創新與品牌化。於是，魷布院應運而生，致力於將傳統烤魷魚提升到新的高度。